スティブナイトwithカルサイト原石チャイナ産と梅山ごぼうクッキング

こんばんは。
サルオです。

本日はスティブナイトwithカルサイト原石の原石を紹介させて頂きます。
この原石も例によって倉庫を整理していた時に見つけた掘り出し物で、10年くらい前のツーソンで仕入れました。
そして、意外なことに、このスティブナイトwithカルサイトの原石と同じものをその後見たことがありません。

ということは、結構レアな掘り出し物かも知れませんよ。

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黒銀色のメタリックな鉱物がスティブナイト、そして、白色でわずかに透明感のある鉱物がカルサイトです。
スティブナイトはスティブナイトinクォーツとしても近年見かけるようになりましたよね。

この鉱物は標本としてとても魅力的な鉱物だと思います。

個人的にも大好きな鉱物の一つで、メタリック感と結晶の形が日本刀みたいでかっこいいんですよね。

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そして、スティブナイトにしっかり付いてるカルサイトの結晶の形がしっかりしているの可愛らしいですね。
ここで一点注意事項がございます。
スティブナイトは成分にアンチモンが含まれています。
スティブナイト自体は安定した構造をしているので敏感になる必要はありませんが、触った後は手を洗われることをお勧めします。

ここからは余談です。
いや余談ではないのです！
是非ここからも見て頂きたい！のです。

このブログは「天然石関係のことを紹介する」という点では余談になるのかも知れませんが、本社のある島根県の観光地店舗で販売していた食品が余っており、困っております。

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直近では’梅山ごぼう’という商品の在庫数が140個くらい残っております。
とっても美味しく、伝承館では大人気商品なのですが、いかんせんオンラインショップでは試食してもらうことが出来ません。
そのため、先日から半額で販売させて頂いているのですが、見た目からでは美味しさが伝わらないかも知れません。

ということで、梅山ごぼうを使ったアレンジ料理を作ってみましたので、興味があれば是非ともお買い求め頂けますと喜びます。
もちろん、そのままご飯のお供に食べて頂いても美味しいですよ。

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まず最初は梅山ごぼうチャーハンです。
案は20年くらい前に「中華一番」という漫画の中で主人公が梅干入りチャーハンを作ったことを思い出して作ってみました。
不思議と漫画の中で作られた調理はとっても美味しそうに見えますよね。

チャーハンは家庭的な料理ですので、それぞれのご家庭の基本の味付けのチャーハンで宜しいかと思います。
ちなみに僕は以下のように作りました。

ごま油を入れ、みじん切りにしたニンニクをひとかけ入れます。
弱火で素揚げにし、油にニンニクの香りをつけてから生卵を入れて卵が固まりかけたら豚肉、玉ねぎを入れて熱がしっかり入るまで炒めます。

炒め終わったらご飯と梅山ごぼうを入れます。
目分量でしたが、ご飯は茶碗二杯分に対して、梅山ごぼうは上の写真のお皿に入っている量よりも少し多いくらいにしてます。

味付けは、ウエイパーと塩コショウと醤油です。
ここは、いつもの感じの目分量ですので、お好みで調整して下さい。

出来上がりがこちら